Эти мультяшные герои любимы детьми не одного поколения. Попробуйте оформить таким образом закуску, которая приведет в восторг ваших детей, ведь на блюде они увидят своих любимых героев. Делать все не сложно, нужно только немного терпения.
Ингредиенты:
Огурцы свежие (разного размера - 2-3 шт для крокодила, 1 шт для закуски) — 3-4 шт;
Яйцо отварное — 1 шт;
Белок отварного яйца — 1 шт;
Перец сладкий красный (0,5 шт - для украшения, 0,5 шт - для закуски) — 1 шт;
Хлеб черный — 4-5 лом.;
Филе куриное (отварное) — 50 г;
Сметана — 1-2 ст.л.;
Соль (по вкусу) ;
Вафельные лукошки ;
Перец горошком — 2 шт;
Оливки черные.
Приготовление:
Вырезать из огурцов отдельные части для крокодила - туловище (большой огурец), морда (огурец чуть поменьше). На "хвосте" сделать надрезы.
Из кусочков огурца сделать лапы. Верхние - длиннее, нижние - короче.
Гармошка для крокодила из 1/3 небольшого огурца. Обрезать края, придать форму прямоугольника
Затем острым тонким ножом сделать насечки
Скрепить все части крокодила зубочистками. Белок яйца, кружки оливок (глаза). Шляпа из двух кружков черного хлеба, язык и шарфик из красного сладкого перца. Чебурашку сделать из разного диаметра кружков, вырезанных из черного хлеба. Личико и животик - белок яйца, немного подкрашенный соком красного сладкого перца, глазки - перец горошком. Все части также соединяются зубочистками.
Закуска: яйцо потереть на терке, добавить порезанные кубиками огурец и сладкий перчик, измельченное куриное филе. Добавить сметану, посолить, перемешать. Выложить массу в вафельные лукошки, украсить.
Оформить красиво на блюде. Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев