Вкусные "Гребешки" на кефирном тесте

Это бездрожжевое тесто получается вкусным, а сами "гребешки" можно приготовить как с начинками, так и без них.
🔸 Ингредиенты для теста:
0,5 литра кефира,
4 стакана муки,
2 куриных яйца,
2 ст ложки сахара,
1 ч ложка соды,
0,5 ч ложки соли,
50 мл растительного масла.
Начинка по вкусу.
🔶 Приготовление:
В кефир добавить соль с сахаром и соду, перемешать, добавить яйца и взбить.
Добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто и вырезать круги.
Выложить начинку на одну часть лепешки и сложить пополам. Скрепить края и сделать надрезы.
Обжарить на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!