★ ПП-роллы на скорую руку

Ингредиенты:
✧ Яйца - 5 шт
✧ Творожный сыр
✧ Огурец - 1 шт
✧ Слабосоленая рыба - 50 гр
✧ Соль/перец/специи (по вкусу)
✧ Соевый соус (для подачи)
Приготовление:
✦ Яйца взбиваем до однородной консистенции
✦ Добавляем к яйцам соль, перец и специи по вкусу
✦ Выпекаем несколько яичных блинчиков
✦ Нарезаем огурец брусочками и рыбу
✦ Смазываем яичный блинчик творожным сыром, сверху выкладываем огурец, рыбу и сворачиваем блинчик, как показано на видео
✦ Разрезаем яичный блин поперёк, тем самым получая пп-роллы нужной величины
✦ Повторяем так со всеми оставшимися ингредиентами
✦ Подаём роллы к столу охлаждёнными с соевым соусом