Горбуша в кляре

Жареная горбуша – вкуснейшее и простейшее блюдо, которое смело можно приготовить на праздник. Когда вы будете покупать рыбу на рынке, обязательно обращайте внимание на ее внешний вид. Рыба, не должна быть сверху с желтыми пятнами на спине. Жабры у нее должны быть ярко-красные, а не бледными.