Хачапури с творогом и зеленью на сковороде

#закуски


Ингредиенты:


Для теста:
Кефир – 1 стакан
Мука – 3 стакана
Яйца куриные – 1 штука
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Сода пищевая – 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Для начинки:
Яйца куриные – 1 штука
Творог – 400 г
Зелень – 0.5 пучка
Чеснок – 3 зубчика
Специи и приправы – 1 ч.л.


Пошаговый рецепт приготовления


Размешайте в кефире сахар, соль и соду. Добавьте яйцо и масло.
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Оставьте его минут на 20.
Разомните творог вилкой и смешайте с яйцом, специями, рубленой зеленью и чесноком.
Быстрые, простые и вкусные рецепты для вас. Готовьте дома. Подробнее на сайте.Раскатайте тесто в пласты и выложите начинку. Сверните в мешочки и снова раскатайте.
Обжарьте хачапури на смазанной маслом сковородке с двух сторон до румяности. Готовьте на слабом огне под крышкой.