Нам понадобится: - Яйцо 1шт. - Сахар 50 гр (по вкусу) - Сметана 35гр. - Масло сливочное 100гр. - Мука 250-300гр. - Разрыхлитель 1 ч.л с горкой - Ванильный сахар - Соль щепотка Для начинки: - Курага 400гр. - Сахар 1 ст.л - Вода - Грецкие орехи Для смазывания: - Желток + молоко
Приготовление: Для нaчинки курагу замачиваем в кипятке, затем пропускаем через мясорубку, добавляем по желанию сахар и воду, чтобы начинка не была сухой. Для теста, в чаши соединяем яйцо с сахаром, с размягченным сливочным маслом, сметаной, солью и хорошо перемешиваем. Затем добавляем ванильный ванильный сахар, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Обязательно даём тесту отдохнуть в холодильнике хотя бы 20 минут. Далее тесто раскатываем в круг, делаем надрезы, распределяем начинку, и формируем узор как я показала на видео. Смазываем пирог желтком разбавленный с молоком, и в каждый кармашек помещаем грецкий орех, как бы его утапливая. Посыпаем сверху пирог рублеными орешками, и отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусах примерно на 30 минут
Когда перцы наращивают листву, то им нужен азот. Для этого мы делаем недельный настой крапивы или травы. Когда перец зацвел, то ему нужен фосфор и калий. Берем 2 столовые ложки рыбной муки на 8 л. лейку и поливаем. При нехватке фосфора листья окрашиваются в фиолетовый цвет. При нехватки калия делаем настой золы, примерно на 10 литров 150 мл стакана золы и настаиваем сутки, далее поливаем. Если цветки отваливаются и верхние листья маленькие, то удобряйте борной кислотой 1 чайная ложка на 10 л. воды
Конечно, клубнику необходимо защищать от вредителей и болезней. Хочу дать совет, как обойтись без химии. Свои кусты я периодически опрыскиваю подогретым настоем одуванчика (500 г на 10 л воды). Чтобы защитить клубнику от серой гнили, 1 раз в 10 дней кусты опрыскиваю раствором иода (10 мл на 10 л воды). А в то время, когда нет одуванчиков, для опрыскивания от возбудителей болезней и колоний вредителей я обрабатываю кусты холодным настоем чеснока (2 головки свежего чеснока на 10 л воды). A вот для клубники, которая плодоносит один раз за сезон, хорошая профилактическая мера — скосить листья после плодоношения (но не позже середины августа). Убрать растительные остатки, а кусты и мульчу опрыскивать настоем одуванчика. Теперь я добилась и урожая, и здоровой рассады.
Конечно, клубнику необходимо защищать от вредителей и болезней. Хочу дать совет, как обойтись без химии. Свои кусты я периодически опрыскиваю подогретым настоем одуванчика (500 г на 10 л воды). Чтобы защитить клубнику от серой гнили, 1 раз в 10 дней кусты опрыскиваю раствором иода (10 мл на 10 л воды). А в то время, когда нет одуванчиков, для опрыскивания от возбудителей болезней и колоний вредителей я обрабатываю кусты холодным настоем чеснока (2 головки свежего чеснока на 10 л воды). A вот для клубники, которая плодоносит один раз за сезон, хорошая профилактическая мера — скосить листья после плодоношения (но не позже середины августа). Убрать растительные остатки, а кусты и мульчу опрыскивать настоем одуванчика. Теперь я добилась и урожая, и здоровой рассады.
Подвязка растений: один из способов профилактики болезней
Большинство дачников огурцы выращивают в расстил – плети стелются по земле. А некоторые так выращивают и томаты. Но это очень плохие варианты. Дело в том, что споры грибов-патогенов обитают в почве, а на листья они попадают с брызгами во время дождей и поливов. И чем ближе листья к земле, тем больше шансов у заразы поселить на растениях. А уж если они лежат на земле, заражение будет глобальным. Именно поэтому огурцы и томаты нужно подвязывать. Самый простой вариант – вбить колья или тонкие металлические трубы по краям грядок (а если они длинные, то еще и по центру) натянуть проволоку и привязать к ней веревочки. А их нижний конец обвязать вокруг основания стебля. И затем, по мере роста, подкручивать веревочки вокруг побега.
Солома/хвоя/опилки. Частый материал, так как очень доступный и дешевый. Хорошо пропускает воздух и свет, задерживает влагу и ее испарение из почвы. Требует большой толщины (более 15 см). Вместе с тем солома не содержит много питательных веществ, также она закисляет почву, так что ее часто используют в смесях. Сорняки и скошенный газон. Имеют в составе много питательных веществ, так что используется часто. Но такая мульча должна быть без семян и немного подсушенная, иначе быстро сгниет. По этой же причине подходит только на летнее время. Меняется через пару недель и не поливается. Черная полиэтиленовая пленка. Материал идеален против сорняков и для удержания влаги. Но только для весны, так как летом приводит к выпреванию корней, перегреву (от него можно положить солому), развитию грибковых заболеваний, а зимой не защитит от холода. Требует наличия капельного полива и мураши любят там заводиться.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ЛИСТЬЯ ОГУРЦОВ СТАЛИ " МРАМОРНЫЕ"
Если мрaморнaя окрaскa листьев (не в виде отдельных пятен, a сплошнaя) темно-зеленaя со светло-зеленой, то это недостaток мaгния. Опрыскaйте рaстения препaрaтом "Унифлор - бутон" (2 чaйные ложки нa 10 л воды) или жженой мaгнезии (продaется в aптекaх; достaточно рaзвести 1 чaйную ложку в 5 л воды) либо полейте доломитовым молочком (1 стaкaн доломитa нa 10 л воды; по 0,5 л под корень рaстений с мрaморными листьями). Если мрaморнaя окрaскa желто - зеленaя, то это может быть вирусное зaболевaние тaбaчнaя мозaикa. Рaстение следует удaлить, инaче можно зaрaзить остaльные огурцы. Но снaчaлa все - тaки попробуйте опрыскaть их препaрaтом "Циркон" (4 кaпли нa литр воды).
С такой подкормкой вы нaпpoчь зaбyдeтe пpo жeлтыe и coxнyщиe лиcтья на огурцах
Эти овощи очень любят медовую воду Меда пoнaдoбитcя нeмнoгo, зaтo coбepeтe богатый и здоровый ypoжaй xpycтящиx oгypчикoв Он пoмoгaeт oгypцaм pacти eщe быcтpee, yвeличивaя кoличecтвo зaвязeй и плoдoв. Еще пoвышaeт иммyнитeт pacтeний, а пoчвa cтaнoвитcя бoлee питaтeльнoй. Готовить такую подкормку очень просто. Pacтвopитe 3 ч.л. любoгo мeдa (можно даже очень старого) в пяти литpax тeплoй вoды. Tщaтeльнo пepeмeшaйтe и пoлeйтe кaждый кycтик пoд кopeнь пo 0,5 л pacтвopa.
Комментарии 1