Такуан - популярная в Японии традиционная закуска.

Готовится из японской редьки дайкон. Подаётся как наравне с другими разновидностями цукэмоно (солений) в традиционной японской кухне, так и отдельно в конце трапезы, поскольку считается, что способствует пищеварению. Попробуйте сегодня в ресторане Legio ролл Кайджи маки с лососем, угрем и такуаном со скидкой 40% за 189 р.! #legio #legiorest #legiorestaurant