Продукты (на 4 порции) Куриная грудка копчёная – 300 г Лаваш тонкий – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук зеленый – 0,5 пучка Укроп свежий – 0,5 пучка Масло подсолнечное – 3 ст. ложки Перец черный молотый – 2 щепотки Соль – по вкусу * Для заправки: Масло растительное – 200 г Уксус яблочный – 1 ст. ложка Горчица в зернах – 0,5 ст. ложки Сахар – 1 ч. ложка Соль – 0,25 ч. ложки Желток – 2 шт.                                                                                                                                  Пошаговый фото рецептCалат с копчёной курицей и лавашом  - шаг №1 Для приготовления салата возьмите копчёную куриную грудку, тонкий лаваш, морковку, масло подсолнечное, укроп, лук зеленый, соль, молотый черный перец, горчицу в зернах, яйца, сахар, уксус яблочный.

- шаг №2 Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Обжарьте на растительном масле до мягкости, на небольшом огне.

- шаг №3 Ингредиенты для приготовления соуса-заправки поместите в пол-литровую баночку или узкую чашу блендера. Пробейте блендером до образования однородного соуса.

- шаг №4 Обжаренную морковь остудите и поместите в глубокий салатник.

- шаг №5 Лаваш нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к моркови.

- шаг №6 Копчёное куриное филе нарежьте тонкими брусочками или порвите руками на волокна. Добавьте к остальным продуктам.

- шаг №7 В салат из моркови, куриной грудки и лаваша добавьте рубленую зелень.

- шаг №8 Заправьте салат с курицей приготовленным соусом. Подсолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и дайте пропитаться в холодильнике 25-30 минут.

- шаг №9 Cалат с копчёной курицей и лавашом готов.

- шаг №10 Приятного аппетита!