А теперь интересности про это цветок!!! 1. Родиной его является Северная Америка. 2. В Европе он появился лишь в 16 веке и использовался как экзотическое растение в садах и оранжереях. Видимо привлек своей красотой и яркостью красок. 3. В Российскую Империю он был завезен семенами самим Петром Первым из Голландии и тоже изначально использовался как красивый экзотический цветок. 4. Впервые было получено масло из семян подсолнуха в Российской Империи. Эволюция подсолнечника как культурного растения произошла именно в Российской империи. Начало промышленной переработки подсолнечника как масличной культуры связано с именем Даниила Бокарева. В 1829 году он изобрел способ получения масла из семян подсолнечника. В 1833 году в слободе Алексеевка Воронежской губернии (теперь это Белгородская область) купцом Папушиным при содействии Бокарёва был построен первый в России маслобойный завод. В 1834 году Бокарёв открыл собственную маслобойню. В 1835 году начался экспорт масла за границу. К 1860 году в Алексеевке было около 160 маслобойных заводов!

5. В те далекие годы, благодаря разрешению православной церкви использовать масло подсолнуха как постный продукт питания, оно стало очень популярным и востребованным. 6. Подсолнух так назван не зря, он похож на солнце, он следует за солнцем и весь день крутит головой, туда солнце туда и он. И в переводе его название звучит так цветок солнца или же солнечный цветок. 7. 80% меда России дает именно он. Об этом говорил мне еще мой дядя, он пчеловод. Цветы большие, яркие и с них пчелы много собирают. 8. У подсолнуха даже есть свои рекорды. Самый большой подсолнечник вырос на 7 метров, а самый маленький на 5 см. Самый большой цветок был 82 см. Как представлю себе такие размеры...прям не цветок...а целое дерево.

9. Россия на первом месте по выращиванию этого цветка. Второе место - Украина. И это не с проста. Даже в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона пишут :"Полевая культура П. главным образом сосредоточилась в Воронежской и Саратовской губ., менее в губ. Тамбовской, Курской, Самарской, Харьковской, Полтавской и в Донской области. Разводится также в Уральской области и на Кавказе. В местностях с засушливым климатом П. сильно страдает от недостатка влаги в верхних слоях почвы. " 10. Корни подсолнуха могут достигать двух и даже трех метров, так что он вполне способен прекрасно добывать себе воду даже в засуху. 11. Самое интересное. Подсолнух это не один цветок. Это сотни малюсеньких цветочков собранных в одну большую корзинку.Цветы — сложные, то есть то, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветков — корзинку. Если приглядеться то все сразу становится ясно и эти сотни маленьких цветочков очень хорошо видны.

12. Подсолнухи относятся к астровым. 13. А теперь самое интересное! Путешествуя мы часто видим поля подсолнухов зимой. Их не бросили. Часто подсолнух собирают именно зимой. Оказывается подсолнечник - такая культура, которую не только можно под снегом собирать, но даже желательно это делать. Семечки так проще обмoлачивать и они лучше просушиваются на поле, меньше значит надо будет досушивать в элеваторе. Не раз видели как в Саратовской области его собирают зимой. #подсолнух