Игорь Абакумов объяснил причины падения спроса на овощи

В России натуральные продажи свежих овощей в рознице за год сократились на 2,6%. Наиболее выраженное снижение зафиксировано для баклажанов (-16%), кабачков (-10,5%), картофеля (-6,4%), помидоров (-18%) и огурцов (-17%), следует из данных аналитической компании «Нильсен». Ситуация обусловлена совокупностью факторов, но, прежде всего, ростом цен и стремлением граждан сэкономить, передаёт «Московский комсомолец».
Сектор овощей нуждается в регулировании и стимулировании со стороны государства. Такое мнение в беседе с изданием высказал член Экономического совета ЛДПР, журналист и экономист Игорь Абакумов. По его словам, рост цен на некоторые продукты обусловлен значительным уменьшением предложения личных подсобных хозяйств (ЛПХ).
«Понятно, почему растут цены на те же огурцы и кабачки — эти овощи испокон веку выращивались в основном мелкими фермерскими и личными подсобными хозяйствами, которые резко сократили свое присутствие на рынке. Соответственно, возник дисбаланс. Многие аграрии меняют специализацию, перестают заниматься производством, поскольку их продукция теряет маржинальность», — объяснил эксперт.
Игорь Абакумов также отметил, что в России делается ставка на развитие агрохолдингов. Тем не менее мировой опыт свидетельствует, что от 30% до 50% продовольствия по разным сегментам производят мелкие фермерские хозяйства, которые демонстрируют гибкость и мобильность при переориентации с одной агрокультуры на другую. Но они нуждаются в поддержке государства, финансировании и льготах, отметил эксперт и добавил, что в этом году импорт продовольствия уже превысил экспорт, что иначе как кризисной ситуацией не назовёшь.
Что касается дефицита кадров в российском агросекторе, продолжил Игорь Абакумов, он во многом обусловлен зарплатной политикой агрохолдингов. Недостаточно конкурентная оплата труда, приводит к оттоку кадров в другие отрасли, зачастую, в сферу услуг, резюмировал он.
Источник: по материалам «Московского Комсомольца»
Фото: Freepik.com #ЭкономическийсоветЛДПР #Абакумов #овощи #продукты