🍦🍭 ДЕЛАЕМ МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 🍭🍦

Рецепт ванильного мороженого 🍶
Ингредиенты:
• яйца —2
• сахар — 0, 5 стакана
• соль — щепотка
• молоко — 350 мл
• сливки 20% — 240 мл
• ванильный сахар — 2 ч. ложки
Приготовление:
Яйца разбейте в небольшую миску. Всыпьте сахар и взбейте венчиком, пока смесь не станет лимонно-желтого цвета и с обильной пеной. Добавьте соль, перемешайте.
В кастрюле доведите до кипения молоко. Влейте его тонкой струйкой в яичную смесь, всё время взбивая венчиком. Вылейте смесь в кастрюлю, поставьте на небольшой огонь и варите до загустения, постоянно помешивая венчиком или деревянной ложкой. Это займет от 7 до 10 минут.
Снимите с огня и процедите в емкость, в которой будете замораживать, дайте немного остыть. Влейте сливки и положите ваниль или ванильный сахар. Полностью охладите (от нескольких часов до ночи) в холодильнике.
Приготовьте мороженое в морозилке или мороженице.
Полезное мороженое 💕
Ингредиенты:
Банан
Клубника 🍓
Киви
Обезжиренный йогурт
Приготовление:
Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. В морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженное готово!
Тропический фруктовый лед ❤
Ингредиенты (на 8 порций)
1.5 стакана ванильного йогурта 🍼
1 стакан нарезанного манго
1 cтакан нарезанного ананаса
1 небольшой банан
1 апельсин (выжать сок) 🍊
Приготовление:
Смешать йогурт, манго, ананас, банан и апельсиновый сок в блендере до получения однородной массы. Залейте в формочки, вставить палочки, заморозить от 4 до 6 часов