Как хранить икру до Нового года, если заказать ее сейчас?

Напомню сначала основные правила хранения икры:
❤️После получения икру можно хранить в холодильнике 5-7 дней.
❤️Если вскрыли баночку – дня за 3 желательно съесть)) задача выполнимая, я считаю 🤣
❤️Замораживать можно! В морозилке икра хранится до 6 месяцев.
Икра в охлажденном виде может храниться несколько месяцев при температуре -4…-6 C. Такие условия есть только в специальных промышленных холодильниках.
В домашнем холодильнике вас ждет две крайности: +4 в холодильнике или –18 в морозилке.
🎄Поэтому если вы покупаете икру на новогодний стол – обязательно замораживаем. До праздника больше месяца, эта вкуснота просто не доживет до него.
❗️Главное правильно разморозить: 30 декабря проснулись, переложили икру из морозилки в холодильник и все. Ждете вечер 31 декабря, пока не настанет время накладывать икру в тарталетки😄
Если размораживать таким способом, икра оттает постепенно, ее вкус и консистенция не пострадают. Проверено неоднократно 💯
❗️Важно: повторно замораживать икру нельзя. Достали из морозилки – съедайте😄
Если остались какие-то вопросы, пишите в комментариях 👇