⚠️Форель - рыба очень нежная, поэтому размораживать ее нужно очень аккуратно, для того чтобы она не потеряла своих вкусовых качеств.
Для начала расскажу о важных правилах:
💢После покупки нельзя хранить рыбу в тепле.
💢Замораживать форель можно только очищенную и выпотрошенную.
💢Повторной заморозке рыба не подлежит — это приведет к порче продукта.
💢При чистки и обработки форели нельзя давить на рыбу.
🙏Промывать рыбу горячей или даже тёплой водой ЗАПРЕЩЕНО.
💢Используем только ОСТРЫЙ НОЖ
Теперь разберём более детально как правильно размораживать форель:
🔶️ Поместите рыбу в полиэтиленовый пакет. Выпустите весь воздух. Обязательно завяжите пакет. Уложите рыбу в миску.
🔶️ Поместите миску на верхнюю полку в холодильнике.
🔶️ Либо отправьте миску под холодную воду. Важно: вода должна быть именно холодная; теплая и горячая вода может только навредить. Подержите рыбу под струей воды 15–20 минут (не более).
🚫Если рыбу разморозить другим способом, она потеряет форму и начнёт отходить от кости.
⬇️⬇️⬇️
📌И открываем предзаказ форели !!!
📍Дата: 20 октября
📍Цена: 689 ₽ за кг
📍Вес: 2 - 2,5 кг
📍Икра форели 1099₽/250гр
Для заказа нужно позвонить по телефону +7 953 995-47-51 или написать в директ: от вас - фамилия, имя, телефон и количество рыбок!
Ждем заказов😊
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев