1. Возьмите колбаски для жарки «Люкс», «Пикантные» или «Дачные». Для них мы используем только натуральную оболочку.
2. Поставьте сковороду на сильный огонь, налейте достаточно растительного масла и дождитесь его закипания. Отправьте проткнутые зубочисткой колбаски на 5-7 минут на обжарку.
3. После появления красивой золотистой корочки переложите колбаски из сковороды на одноразовые бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
4. Нашинкуйте лук на зажарку, очистив его от шелухи и мелко порубите кубиками. Обжаривайте лук в масле на сковороде около 7-8 минут.
5. Спустя пару минут покрошите морковь кружочками и добавьте на сковороду.
6. Обжарьте овощи на небольшом огне, помешивая их лопаточкой, еще около 5 минут.
7. Теперь уложите колбаски снова на донышко, добавьте помидоры и залейте куриным бульоном, на медленном огне готовьте блюдо еще минут 15, немного помешивая.
8. В готовое блюдо покрошите петрушку, укроп, добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита! 😊
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев