Сливки – идеальны для приготовления десертов, взбитых кремов, муссовых тортов, мороженого, кондитерских изделий.

Имеют отличные показатели взбиваемости продукта. Хорошо переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом десертов и горячих блюд.