Идеальный результат! Картошка фри – хрустящая снаружи, мягкая внутри! Хотите, чтобы у вас получилась именно такая? #ThermoSpotPlus вам поможет!
Секрет успеха заключается в правильной температуре масла. С #ThermoSpot Plus вы сможете взять ее под контроль и приготовить блюдо, как шеф-повар!
1. Идеальная температура масла
🌡 **160–180°C** — оптимальный нагрев для **золотистой корочки** без пережаривания.
✅ **Как проверить?**
- Наведите лазер на масло в кастрюле или фритюрнице.
- Убедитесь, что температура **не превышает 190°C** (иначе картошка будет гореть).
2. Контроль готовности
🍟 **Внутренняя температура готовой картошки** — **85–90°C**.
- Проверьте термометром **после жарки** — если ниже, значит, серединка сыровата.
3. Безопасность
🔥 **Избегайте перегрева масла** (опасность возгорания при **>230°C**).
- ThermoSpot Plus предупредит вас **до того, как масло начнет дымить**.
🔹 Почему это лучше, чем «на глаз»?
❌ **Без термометра**:
- Масло может быть **недостаточно горячим** → картошка впитывает жир и становится «мокрой».
- Или **слишком раскаленным** → темная корочка, но сырая внутри.
✅ **С ThermoSpot Plus**:
- **Идеальная хрусткость** каждый раз.
- **Никакого пережаренного масла** (вредные канцерогены).
@ThermoSpotPlus@laserlinerrus
#ThermoSpotPlus #ИдеальнаяКартошкаФри #LaserlinerКухня #иктермометр #инфракрасныйтермометр #измерениетемпературы #бесконтактноеизмерениетемпературы
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев