Для чего нужна менажница?

Ее называют модной кухонной новинкой - но идея не нова. Восточная кухня часто использует менажницу - это может быть тарелка с перегородкой или тарелочки особой формы, объединенные общей подставкой - очень популярны символы Инь и Янь. Их наполняют рыбными блюдами и соусами и ставят на специальное блюдо или в плетенную корзинку.
Интересная идея - разборная менажница для микроволновки - вы можете взять с собой в офис обед и разогреть его целиком.
В современной сервировке менажницу используют не только для подачи корейских или японских блюд.
Менажницу можно наполнять разными видами орешков или сырных шариков - к пиву. Или салатами и различными соусами - и гости могут составить для себя блюдо по вкусу сами.
Можно разделить деликатесную нарезку из мясных, сырных и морепродуктов.
Можно наполнить менажницу перепелиными яйцами, фаршированными икрой, крабовым мясом или чесночным сыром.
Идей - масса. От маринованных овощей - до деликатесных нарезок и сладостей. Наверняка у вас есть свои интересные комбинации.))
#laposuda_ru #новинка #менажница #тарелки #посуда