ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫЕ ПОСТНЫЕ КЕКСЫ (без яиц)🍊

🍊Ингредиенты:
2️⃣ яблока
средняя морковь
цедра половины апельсина
0️⃣,5️⃣ стакана масла растительного
1️⃣0️⃣0️⃣ гр. сахара по вкусу (лучше заменить на сироп топинамбура)
2️⃣5️⃣0️⃣ г цельнозерновой муки (можно полбяную муку)
1️⃣ ч.л. соды
корица, мускатный орех по вкусу
🍊Приготовление:
Яблоки помыть, очистить от сердцевины и кожицы. Натрите их на крупной терке. Морковь вымойте, очистите. Натрите на крупной тёрке.
Апельсин хорошо помойте. Цедру натрите на терке.
Переложите эти ингредиенты в чашу блендера. Добавьте сахар.
Сюда же влейте масло. Перемешайте на средней скорости, дождавшись растворения сахара. Муку и соду соедините, Добавьте корицу по желанию.
Всыпьте муку во фруктово-овощную смесь. Хорошо перемешайте. Разложите тесто по формочкам, заполняя их на две трети.
Отправьте на 1️⃣5️⃣ минут в разогретую до 1️⃣8️⃣0️⃣ градусов. Готовые кексы достаньте из духовки.
#lakshmi_kazan #ЛакшмиКазань #пп #зож #Казань #ппказань #здоровье #татарстан 💚
🇷🇺 г. Казань📍ул. Декабристов 179 📍ул. Чистопольская 79 ☎ 89872155100