Плантационная Арабика средней, бережной обжарки
Кофе в Бразилии растёт на плоскогорьях под прямыми лучами солнца. В экспорте кофе страна занимает лидирующие позиции. Доля Бразилии в общемировом экспорте кофе составляет одну треть.
Именно в Бразилии выращивают наиболее популярный во всем мире кофе – Сантос. Этот сорт кофе экспортируют из прекрасного портового города, считающегося главными морскими воротами Сан-Паулу – Сантоса. Отсюда и название сорта.
Сейчас в мире кофе, Бразилия Сантос относят к сортам высокого качества. Сантос – эталон качества кофе. Важно отметить, что для производства данного сорта кофе, отбирают крупные, не имеющие дефектов, качественные зерна!
Данный сорт кофе отлично подходит для приготовления в аэропрессе, френч – прессе, турке. Напиток получается манящий и завораживающий, хочется пробовать снова и снова.
Кофе Бразильский Сантос. Вкс и свойства напитка
Состав: 100% арабика.
Регион: Бразилия.
Высота произрастания: 600 – 1300 м над уровнем моря.
Обработка зелёного кофе: натуральная.
Обжарка: средняя.
Горчинка: 1/5.
Кислинка: 2/5.
Сладость: 4/5.
Плотность: 3/5.
Аромат молотого кофе: свежий, тонкий, с нотками абрикоса.
Бразильский Сантос – это классика в мире кофе. Он широко востребован благодаря своему сбалансированному, ровному мягкому вкусу и тонкому аромату.
Послевкусие: сладкое, с оттенком сухофруктов. Сорт Бразилия Сантос имеет обогащённый, крепкий и насыщенный вкус и является отличительным сортом арабики. Данный сорт кофе проходит сухую обработку, но при этом она достаточно мягкая, что придает дополнительную плотность вкусу.
Кофе Бразилия Сантос – это спокойный, не броский вкус, не имеющий кислотности. Ноты АБРИКОСА придают кофе нежный вкус и незабываемое послевкусие. Данный сорт кофе подойдет для всех типов приготовления.
Кофе Бразильский Сантос. Как приготовить
Для чашки
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды. Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.
Кофе Бразильский Сантос– это отличное решение для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты. Им можно наслаждаться, не беспокоясь о том, что появятся лишние килограммы и сантиметры на талии.
Вы можете приготовить его во френч прессе, турке или чашке. Кофе Бразильский Сантос обладает мягким вкусом, в котором раскрывается вся насыщенность свежесмолотой Арабики. Лёгкий, изысканный кофе, созданный для того, что мечтать!
Каждая чашечка этого напитка подарит вам букет сладких ароматов и глубокий вкус. Этот кофе всегда натуральный и более высокого качества.
Кофе Бразильский Сантос создан для любителей нежных и мягких напитков. Идеален для завтрака и обеденного перерыва. Кислотность напитка легкая, слабовыраженная.
Степень обжарки - средняя. Зерновой кофе подходит для кофемашины, а после помола и для для турки, френч-пресса и кофеварке или просто заваривания в чашке.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев