У нас в продаже кокосовое молоко. Кокосовое молоко получают в процессе отжимки кокосовой мякоти. Сейчас этот экзотический напиток становится все более доступным для нас.Кокосовое молоко является быстроусваиваемым и низкокалорийным продуктом. В 100 г свежего молока из мякоти кокоса содержится 230 ккал. Консервированный продукт чуть менее калориен – 190-200 ккал на 100 г кокосового молока.
Судя по перечню компонентов, входящих в состав кокосового молока, его польза для организма чрезвычайно велика. Особенно важно присутствие в данном продукте полиненасыщенных жиров омега-3, 6 и 9, которые в подобной концентрации встречаются только в морской рыбе.
Кокосовое молоко часто используется в приготовлении супов, выпечки, сладостей и десертов, напитков и коктейлей, вторых блюд, соусов.
Очень вкусными получатся фруктово-молочные коктейли на основе кокосового молока, особенно с добавлением манго, ананаса и банана.
Кокосовое молоко можно добавлять в чай и кофе точно так же, как и обычное коровье молоко.
При приготовлении блинов, сладкой выпечки попробуйте вместо коровьего молока добавить в тесто кокосовое. Его экзотический аромат и легкий сливочный привкус способны улучшить вкус любого блюда. Идеальным сочетанием станет кокосовая выпечка с банановой начинкой.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев