Популярность кофейных напитков растет с каждым годом. Причиной тому являются разнообразные вкусовые новинки, в том числе кофе с карамельным вкусом. Кофе с карамелью предпочитает большинство любителей сладкого и нежного привкуса. Сварить такой напиток в домашней атмосфере очень легко, достаточно знать, как сделать карамель, а кофе просто сделать по рецептуре, схожей с кофе по-турецки. Есть и некоторые сорта кофе, которые имеют сладковатое карамельное послевкусие, однако, их нельзя считать полностью карамельными. Как приготовить кофе со вкусом карамели у себя дома? Для приготовления мягкого и бодрящего напитка потребуется: Молотые зерна – 2 ч. л.; Сахар-песок – 2 ч. л.; Вода – 200 мл (холодная). Чтобы правильно приготовить лакомство следуйте следующим указаниям: На медленном огне в турке начинайте растапливать сахар. Его необходимо постоянно помешивать, что он не давал дыма, не пригорал. После того как сахар стал карамелью, добавьте в эту же емкость воду и кофе. На слабом огне доведите напиток до кипения. Не разрывая пышной пенки, аккуратно выключите плиту, кофе медленно разлейте по чашкам, используя ситечко. Ароматный напиток готов! Вместо обычного сахарного вкуса мы получили замечательный мягкий карамельный оттенок, который подчеркнет вкус утреннего напитка.