Жареные куриные сердечки в соевом соусе с луком и сметаной

Вкусные, сочные, упругие и румяные куриные сердечки никого не оставят равнодушными. Если приготовить сердца с соевым соусом, то они получатся пикантного вкуса, а сметана и лук внесут немного нежности.

Ингредиенты:

Куриные сердечки - 400 г Соевый соус - 2 ст л Масло растительное - для жарки Мука - для панировки Лук репчатый красный - 1 головка Сметана - по вкусу

Приготовление:

1.Тщательно промываем сердечки под проточной водой. Затем обрезаем жир и пленку. 2.Сковороду ставим на огонь и разогреваем. Наливаем растительное масло. Каждое сердечко нужно обвалять в муке. 3.Затем перекладываем все на прогретую с растительным маслом сковородку. Обжариваем с каждой стороны по 5 минут под крышкой. 4.Затем добавляем соевый соус и удаляем огонь до медленного. Готовим под крышкой ещё 10-15 минут, периодически помешивая. Сердца должны получиться румяными. 5.Пока сердца готовятся, нужно нарубить тонкой соломкой лук 6.Готовые сердечки выкладываем на блюдо и сверху кладём сметану, а по периметру лук. Можно подавать. Приятного аппетита.