Салат "Хризантема"

Нам потребуется :
150 гр. ветчины,
1 головка репчатого лука,
2 отваренной моркови,
4 яйца,
150 гр сыра твёрдых сортов
Способ приготовления:
Ветчину и лук мелко режим кубиками.Морковь трём на тёрке,покрываем майонезом,затем слой яичного белка и сыра,натёртых на мелкой тёрке.Цветок делаем из лука.Головку лука разрезать на 6 частей до пучка корней и положить в холодную воду на сутки,для окрашивания положить ломтик свёклы.
Приятного аппетита!