Солянка или как ее еще называют, солянка сборная - замечательный суп, обладающий приятный кисловатым вкусом и ароматом копченостей. Солянка очень сытное и вкусное блюдо, которое всегда будет к месту на обеденном столе. Мы с вами будем готовить солянку "Барская" - это один из вариантов приготовления солянки, который отличается от классической солянки большим колличеством ингредиентов и насыщенностью вкуса. Ингредиенты: говядина - 200 гр. свиная корейка копченая – 40 гр. колбаса вяленая – 50 гр. лук репчатый – 1 головка соленые огурцы – 150 гр. томатная паста – 5 стол. ложка морковь – 70 гр. томат - 1 шт. картофель 50 гр. оливики или маслины (без косточки) – 100 гр. лавровый лист – 2 шт. растительное масло – 50 гр. половинка лимона зелень, соль, перец по вкусу #супы #РусскаяКухня