Курник из слоеного теста. Это блюдо достойно любого праздника. Ингредиенты: Слоеное тесто 500 гр Куриное мясо 300-400 гр Рис отварной 200 гр Лук 1 шт Грибы шампиньоны 400 гр (можно использовать шампиньоны маринованные) Яйцо свежее 1 шт Сливочное масло 100 гр Соль,перец по вкусу. Майонез Блины 6 шт Приготовление: Рис отварить и смешать с сырым яйцом. Грибы обжарить с луком, по вкусу посолить и поперчить. Куриное мясо отварить, нарезать на мелкий кубик. Блины заранее приготовить, любые не сладкие блины которые вы печете. Раскатать тесто , переложить на противень. Затем сверху положить блин, на блин тонким слоем положить рис с яйцом, накрыть блином смазать сливочным маслом и полить тонким слоем майонеза. Тонкий слой куриного мяса и полить майонезом, сверху накрыть блином тонкий слой сливочного масла намазать. Затем слой грибов, накрыть блином и сверху курица тонкий слой, затем майонез, блин и масло сливочное, следующий слой грибы накрыть блином и тонкий слой риса с яйцом. Сверху блин и сливочное масло. ВАЖНО! Каждый слой уже должен быть посолен по вкусу. Раскатываем второй лист слоеного теста и закрываем им начинку, подворачиваем края и скрепляем их. Курник из слоеного теста. Это блюдо достойно любого праздника. Из остатков теста сделаем украшения и с помощью желтка прикрепляем их. Смазываем желтком весь пирог, так у нас получится красивая корочка. В центре сделаем глубокий надрез. Запекаем пирог в разогретом до 190-200 градусов духовом шкафу около 40-50 минут. Курник из слоеного теста. Это блюдо достойно любого праздника. Достаём пирог из духовки и оставляем на 20-30 минут, затем разрезаем на кусочки и подаём. Приятного аппетита!