Что нужно: Куриное филе — 400 гр Твердый сыр — 150 гр Геркулес — 200 гр Молоко — 1 стакан Мука — 0,5 стакана Сельдерей — 1 пучок Яйцо — 1 шт Растительное масло — по вкусу Соль, перец — по вкусу Как готовить: 1. Замочите геркулес в теплом молоке на час. 2. Пропустите куриное филе через мясорубку, сыр и сельдерей потрите на терке. Смешайте эти ингредиенты с геркулесом, добавьте яйцо и соль. Перемешайте. Если фарш получился жидковат, можно добавить немного муки. 3. Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в муке. 4. Обжарьте на сковороде с двух сторон. На стол можно подать с салатом, картофельным пюре или макаронами. Приятного Вам аппетита!