Пошаговый рецепт приготовления К батону добавить яйца, перемешать, оставить набухать. Лук, картошку и чеснок перемолоть блендером или пропустить через мясорубку. К фаршу добавить измельчённые овощи и батон. Добавить соль и перец по вкусу. Обжарить с двух сторон на растительном масле. В чистую сковороду налить воды, выложить котлеты и тушить минут 20 до полной готовности.