Ингредиенты: 800 грамм свиная вырезка 2 шт лук 2 шт помидор 1 шт перец болгарский зеленый 1 шт лимон соль, молотый перец Способ приготовления Несложный рецепт очень вкусного и сочного мяса. Блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски к праздничному столу. 1. Готовим маринад. Нарезаем кружками лук и помидоры, засыпаем их в кастрюлю. Выдавливаем туда сок лимона, солим, перчим и перемешиваем. 2. Помещаем мясо в маринад и оставляем мариноваться на пару часов. 3. На противень укладываем фольгу, сверху раскладываем колечки лука, мясо, кружочки помидор и разрезанный пополам острый перец. Заливаем блюдо маринадом. 4. Герметично заворачиваем мясо в фольгу и запекаем до готовности в духовке.