#вопросотподписчика

От чего зависит цвет кваса? Почему бывает квас пшеничного цвета и темно-коричневого? Какой из них лучше?
Цвет кваса зависит от технологии его приготовления и сырья. Квас «Клеофас» готовится из ржаных хлебов в полном соответствии с ГОСТом.
Насыщенность цвета кваса также зависит от степени прожарки сухарей – чем сильнее обжарены, тем темнее напиток.
#клеофас #квасклеофас #квасангарск #квасиркутск #клеофасангарск #клеофасиркустк #мамыангарска #рецепты