Плюсы и минусы индукционной плиты✔

➕Высокая скорость нагрева – не единственное достоинство кухонного оборудования. Ещё одно неоспоримое преимущество – безопасность, так как конфорки всегда холодные. Среди других положительных моментов эксплуатации указанного вида варочной панели можно выделить:
➕Индукционная катушка не действует, если на конфорке отсутствует посуда. Результат – экономия энергоресурсов.
➕Во время работы от горячей сковородки или кастрюли не нагреются даже края конфорки.
➕При попадании брызг и частичек пищи на поверхность, ее сразу после снятия посуды можно смело вытереть. При этом еда или жидкость не будут подгорать, следовательно, не образуется дым и неприятный запах.
➕Поджечь прихватку или полотенце невозможно в принципе.
➕Удобная возможность – класть ложку после перемешивания блюда на панель можно без опаски, что впоследствии она станет горячей (находящиеся на поверхности небольшие предметы не нагреваются).
➕К достоинствам также относят возможность легкой очистки техники. Большинство загрязнений легко устраняются обычной увлажненной губкой. Значительные загрязнения следует убирать по правилам очистки панели из стеклокерамики с помощью спецсредств и приспособлений.
➖Деятельность техники сопровождает постоянный гудящий шум, создающий в определённой степени дискомфорт окружающим.
➖Нагреть посуду диаметром до 12 см невозможно, катушка попросту не начнёт свою работу (например, приготовить кофе в турке не выйдет).
➖Поверхность из стеклокерамики требует исключительно бережного и аккуратного подхода, так как она достаточно хрупкая. Повредить панель может нечаянно уроненная посуда, половник и т.д.
➖Индукционные модели относятся к категории достаточно дорогих в отличие от других электроплит.