О пользе любимого лакомства Шерлока Холмса.
Если вы назовете продукт низкокалорийным, то в той или иной степени окажетесь правыми. В 100-граммовой порции хлопьев содержится 352 ккал. При этом на долю белков приходится 12,3 г, жиров и углеводов – 6,2 и почти 62 г, воды и сахаридов – 12 и 1,2 г, пищевых волокон – 6 г, крахмала – чуть более 60 г, золы (несгораемая в муфельной печи часть продукта) – 1,7 г.
Разумеется, что хлопья поражают богатым, насыщенным витаминным составом. Включение в рацион 100 г продукта обеспечивает дополнительное количество никотиновой кислоты – 2 мг, токоферола – 6,5 мг, тиамина – 0,9 мг, рибофлавина – 0,2 мг, фолиевой кислоты – 46 мкг и биотина – 20 мкг.
В минеральной части больше всего Fe – 7,2 мг, Zn – 6,2 мг, I – 12 мкг, Cu – 900 мкг, Mn – 7,64 мг, F – 90 мкг и Co – 10 мг.
Как видите, магазинный геркулес курам несушкам, цыплятам и бройлерам – это ценный источник важнейших БАВ. При его правильном использовании можно обойтись без покупных витаминно-минеральных добавок.
Комментарии 1