В магазине «Куриный дом» мы рады предложить не только тушку целиком, но и разделку, из каждой части которой можно приготовить вкусное блюдо.
Для спортсменов идеальна диетическая грудка, для гурманов - сочное филе бедра, окорочок и аппетитные голени и крылья, филе.
💫Мы хотим вам помочь разнообразить ваше ежедневное меню, поэтому сегодня хотим поделиться тремя необычными рецептами блюд из разных частей тушки.
Филе курицы идеально подходит для отбивных, сочных рулетиков, для котлет и фрикаделек. Но сегодня мы предлагаем запечь филе в духовке.
🍢«Гармошка» из куриных грудок
На грудках сделайте аккуратные надрезы по всей длине на расстоянии 1 см.
Посолите и поперчите мясо, посыпьте сверху паприкой и сухим чесноком, оставьте филе мариноваться на 15–20 минут.
Тонко нарежьте томаты и сыр.
От шарика моцареллы отрежьте небольшой кусочек весом 30 г. и натрите.
Наполните надрезы в филе получившейся нарезкой из томатов и моцареллы. Форму смажьте оливковым маслом, выложите подушку из овощей, слегка посолите и поперчите их.
Сверху овощей положите две начиненные грудки и посыпьте тертой моцареллой.
Запекайте 40 минут в духовке при 180°С.
🍚 Паэлья с куриными крылышками и голенями
Куриные голени и крылья по-новому «заиграют» в испанской паэлье.
Для приготовления отварите рис, обжарьте куриные голени, куриные крылья, овощи и специи. Затем потушите все ингредиенты в большой сковороде, чтобы они медленно насытили ароматами друг друга.
🥗 Теплый салат с пастой и филе бедра
Нежное бедренное мясо идеально подойдет для тушения, супов и запекания. Мы же предлагаем приготовить сытный салат с пастой.
Пасту отварите до готовности. Филе бедра приправьте солью и перцем, посыпьте паприкой и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте филе до
готовности. Перец и шпинат промойте и произвольно нарежьте.
Смажьте черри сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запеките в духовке в течение 15 минут. Смешайте нарезку из перца и шпината с пастой, добавьте запеченные черри и перемешайте.
Готовое филе добавьте в салат и полейте сверху соусом, оставшимся от обжарки птицы.
🗯Сколько же интересных и разнообразных блюд можно приготовить из одной тушки, вы согласны?
Куриная тушка, филе бедра, куриная грудка, филе, крылышки и голени, окорочок всегда доступны в сети наших магазинов и онлайн: https://clck.ru/ennAe
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев