Их всегда мало: горячие бутерброды на мангале, которые разлетаются в миг.

Пока все ждут шашлык, мы не сидим без дела, а быстренько готовим самые вкусные горячие бутерброды. Бекон берём поосновательнее, не скупимся на жирок. Он тут не для галочки, он тут как скатерть – держит всё вместе и даёт тот самый румянец и аромат.
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Хлеб "бородинский" - 2 ломтика
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Бекон сырокопченый - 150 г
Сыр - 50 г
Помидор - 1 шт.
👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Хлеб режем на четвертинки – получаем удобные под один укус кусочки.
2. Майонез соединяем с измельчённым чесноком – он задаёт весь характер.
3. Помидор и сыр нарезаем по размеру хлеба, чтобы ничего не вываливалось в процессе.
4. Собираем бутерброды: на каждый кусочек хлеба – чесночный майонез, кружок помидора, сверху сыр.
5. Оборачиваем эту башенку полоской бекона – плотно, но аккуратно.
6. Кладём бутерброды в двойную решётку – это важно, иначе рискуем остаться без начинки.
7. Обжариваем на мангале, переворачиваем пару раз – следим, чтобы бекон подрумянился, а сыр стал мягким.