👉 Принцип работы холодильника

Задумывались ли вы когда-нибудь, как работает холодильник? Если нет, тогда вам будет интересно прочитать об этом!
Есть несколько интересных примеров, иллюстрирующих работу цикла охлаждения. Купались ли Вы в море или бассейне во время отдыха в жарких странах? Когда Вы выходите из воды и ложитесь на шезлонг, по телу пробегает дрожь, несмотря на температуру 30°C! Это происходит, потому что вода испаряется и забирает теплоту с поверхности Вашей кожи, в результате чего Вы чувствуете холод. Похожий принцип используется в холодильниках.
Рассмотрим ещё один пример. Попробуйте сделать следующее: лизните тыльную сторону Вашей ладони, а затем подуйте на неё. Вы почувствуете холод. Данный пример демонстрирует, что охлаждение происходит в результате испарения. Этот процесс не отличается от того, который происходит в холодильнике: холод не появляется в холодильной и морозильной камерах, наоборот, тепло от хранящихся продуктов поглощается и рассеивается в окружающей среде. Именно поэтому задняя стенка холодильника всегда горячая.
Многие представляют хладагент как большой объём охлаждающей жидкости, циркулирующей по всему холодильнику. На самом деле это не так! Хладагент является газом, и в Вашем холодильнике количество этого вещества всего лишь 20 – 65 грамм.