Два производителя отличных зеленых чаев.

Зеленый чай выращивается в странах за­пад­ной части Азии (Индия, Цейлон).
В восточной Африке (Кения, Танзания, Уганда, Руанда).
Однако, пальма первенства, почти исключительно, у зеленых чаёв из Китая и Японии.
В Китае массовым производителем и экспортером зеленых чаев среднего качества является провинция Чжецзянь (Zhejiang), массовые чаи несколько более высокого качества выращиваются в провинции Фуцзянь (Fujian).
В Японии элитный зеленый чай (гьекуро) выращивается в районе Уджи, округ Киото.