Тыква с фасолью и бараниной по-кумыкски.

Для рецепта вам потребуется:
тыквa (дольки) - 8 шт.
баранина - 400г
фасоль - 4 стакана
репчатый лук - 4 шт.
черный перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу.
Чтобы приготовить тыкву с фасолью и бараниной по-кумыкски необходимо:
Тыкву нарезать небольшими кубиками. Подготовленную баранину порезать на кусочки. Репчатый лук нарезать кольцами.
В тяжелую кастрюлю выложить слоями: мясо, фасоль, тыкву и лук. Приправить по вкусу солью и перцем, влить стакан воды и довести до кипения. Варить кашу до готовности под крышкой на слабом огне.
Готовое блюдо с тыквой разложить по тарелкам и подать к столу.
#Къумукъланы_ашлары