Кулинарные вкусняшки

РАЗМОРОЖЕННЫЙ ФАРШ Она взяла пищевую пленку, формрчку для льда и размороженный фарш. Теперь я буду делать так всегда! Вроде бы простой вопрос - как заморозить мясной фарш. Большинство из нас просто кладет его вморозилку, а потом или отпиливает необходимое количество замерзшей массы, или размораживаетвесь кусок. Но можно поступить умнее! Нам понадобиться: Пищевая пленка или разрезанный пакетформочка для льдаРазморожены фарш 1. возьмите формочку для льда и накройте пищевой пленкой, или разрезанным пакетом . "как показано на фото" 2. Долее берем размороженый фарш и выкладываем в формочки. 3. Кладем в морозильную камеру. Когда Вам понадобиться, вынимайте уже готовые замороженные кусочки Бросаете сразу в кипящую воду. Очень удобно)) Приятного аппетита ЕЩЕ ОДНА ХИТРОСТЬ! Для того чтобы избежать постоянной заморозки и разморозки, Мы предлагаем тебе заморозить фарш порционно, используя для этого обычный пакет и скалку. 1. Раскатайте фарш, помещенный в пакет, скалкой, чтобы получился равномерный прямоугольный пласт.2. Далее с помощью палочки разделите пласт фарша на части, надавливая по линиям разделения. 3. Сделайте необходимое количество порций для будущих блюд. У вас получатся симметричные кусочки, которые будет легко отделять. 4. Затем отправляем порционный фарш в морозилку. 5. На следующий день, когда вам понадобится немного фарша, вы без труда отделите одну или две части, а оставшийся фарш положите в морозилку, сохранив его свойства. Вот такие аккуратные кусочки! Итог: Этот трюк поможет тебе сэкономить время на размораживании мяса, поэтому обязательно пользуйся им!