Пирог с творогом и яблоками

Этот рецепт мне прислала Елена из Таллина.
Елена, огромное спасибо Вам за рецепт!
Пирог получился очень-очень вкусный! Сочный, ароматный, нежный.
Я внесла совсем небольшие изменения в рецепт, а также уменьшила ингредиенты в 2 раза (в рецепте уже уменьшенные ингредиенты).
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
800 г яблок
2 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. корицы (по желанию)
100 г творога 5–9%
300 г зерненого творога 3–9%
2 ч.л. разрыхлителя
200–300 г муки
Приготовление
Яблоки почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать кубиками.
Масло растопить.
Остудить.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить масло.
Перемешать.
Добавить зерненый (жидкость слить) и обычный творог.
Перемешать.
Добавить корицу.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку (муки может понадобиться чуть меньше, чем указано в рецепте, это зависит от качества муки.).
Перемешать.
Добавить яблоки.
Перемешать.
Форму (я использовала форму диаметром 22 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–50 минут.
Приятного аппетита!
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ