Рецепт люля-кебаб в домашних условиях в духовке из баранины и говядины, вкусно и просто.

Ингредиенты на рецепт кебаб: Мясо говядины и баранины по 250 гр. Баранье сало 100 гр (лучше курдючный жир). Лук репчатый 1 большая головка. Черный перец, соль, кориандр молотый, все по вкусу. На соус для люля кебаб: Шашлычный кетчуп 100 гр. Аджики 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л., зелень у нас петрушка по вкусу. Как приготовить люля кебаб дома - смотрим внимательно наш пошаговый видео рецепт как сделать люля-кебаб в домашних условиях из фарша в духовке.