Манник хорош с чем угодно, именно поэтому он прекрасный десерт к чаю. Если вас заинтересовало как приготовить манник из сметаны и творога, то это совсем не сложно. Зато манка с творогом и сметаной делает тесто более нежным. Главное - отдельно ввести взбитые белки, они придать воздушность тесту. Кстати, манник можно разнообразить начинкой - ягодами или орехами. Ингредиенты: Творог — 300 Грамм Яйца — 3 Штуки Манка — 1 Стакан Сахар — 1 Стакан Сметана — 100 Миллилитров Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Ванильный сахар — 2 Чайных ложки

Отделите белки от желтков. Разотрите творог с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Манную крупу смешайте с разрыхлителем и добавьте к творожно-сметанной массе.

Хорошенько перемешайте.

Белки взбейте в белую пену.

Аккуратно лопаточкой подмешайте их к тесту.

Перемешайте все.

Духовку разогрейте до 180 С, форму смажьте маслом сливочным. Выложите тесто в форму.

Выпекать надо до золотистого цвета, минут 45-55.

Подавать готовый манник из сметаны и творога лучше всего пока он теплый. Со сгущенкой, вареньем или сметаной он особенно хорош.

Приятного аппетита! #СладкиеПироги