Домашняя колбаса - это натуральный продукт, в котором можно быть уверенным на все 100%! Купаты из куриного мяса получаются очень нежными, прекрасно подойдут для праздничной нарезки или на бутерброды. Описание приготовления: Делюсь самым простым способом того, как сделать купаты в духовке. Предварительно подготовьте тщательно промытые и высушенные свиные кишки. На данное количество мяса у меня ушло 2,5 метров кишок. Специи можно класть абсолютно разные, кому какие нравятся. Готовые купаты, перед подачей на стол, желательно полностью остудить. Удачи! Ингредиенты: Куриные бедра — 10 Штук Сало свиное — 200 Грамм Кишки свиные — По вкусу Соль и перец — По вкусу Майоран — 1 Чайная ложка Горчица в зернах — 0,3 Чайных ложки Кориандр — По вкусу Петрушка — 1/2 Пучка Чеснок — 8 Зубчиков Как приготовить "Купаты в духовке" Куриные бедра очищаем от костей и шкурки. Мелко режем мякоть. Свиное сало также мелко нарезаем. Смешиваем куриное мясо с салом, измельченным чесноком и специями. Чистые кишки предварительно прокалываем в нескольких местах, фаршируем полученной массой. Кладем в холодильника на 2-3 часа. Переложите купаты в рукав для запекания. Готовьте в духовке 40 минут, температура 200 градусов. Украшаем готовые купаты свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита! #СалоКолбасыТушонка