Пошаговый рецепт приготовления 1,3 кг свиных ребрышек разрезать каждое отдельно. Приготовить маринад для ребрышек:  соединить 3-4 ст.л. майонеза,  1 ч.л. соли,  1/2 ч.л. черного перца,  1 ч.л. сухого чеснока,  1 ч.л. сладкой паприки,  1 ч.л. приправы к мясу (добавляйте приправы по вкусу и наличию!) всё тщательно перемешать. Ребрышки сложить в миску и натереть маринадом. Оставить, хотя бы, на 20 минут промариноваться при комнатной температуре. Пока ребрышки маринуются 1,5 кг картофеля нарезать дольками. Далее, берем форму для запекания (у меня 25*34 см) и смазываем растительным маслом. Картофель переложить в форму для запекания, посолить и перемешать. Сверху выложить замаринованные ребрышки. Накрыть фольгой и запечь в духовке при 200 градусах 60-90 минут до готовности. Затем снять фольгу и запекать ещё 15 минут, чтобы блюдо подрумянилось.