Ролл с крабом

- 1 стакан риса для суши;
- 250г мяса краба;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 8 листов нори;
- семена кунжута;
- 1 огурец;
- 2 авокадо.
1. Смешать крабовое мясо в маленькой емкости. Обернуть бамбуковую циновку полиэтиленовой пленкой. Положить лист нори на циновку блестящей стороной вниз.
2. Взять горсть риса для суши и распределить его равномерно по нори высотой в 1см, но оставить 1-2см нори без риса в нижней части листа. Посыпать рис ½ чайной ложки кунжута.
3. Поместить ломтики огурца на рис, авокадо и 1-2 столовые ложки крабовой смеси и скрутить плотно ролл.
4. Разрезать каждый ролл на 8 частей острым ножом, смоченным в воде.