Куриные отбивные с помидорами и сыром в духовке

Куриные отбивные в духовке можно приготовить как из куриного филе, так и из кусочков бедра без костей и кожи.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Помидоры – 2 штуки
Сыр (твердый) – 100 г
Соль – по вкусу
Специи и приправы – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежьте на тонкие пласты, отбейте каждый с одной стороны. Выложите на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Посолите и добавьте специи.Смажьте отбивные небольшим количеством майонеза для сочности.
Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите поверх отбивных. .Сверху на помидоры выложите слой тертого твердого сыра.
Отправьте в горячую духовку и запекайте при 180 градусах 15-20минут. Подавайте отбивные сразу же после запекания, разделив их на порционные кусочки.
Приятного аппетита!