Курица в конвертике

Ингредиенты
Курица (филе) 400 гр
Тесто слоеное 1 пачка
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Уксус яблочный 1 ст.л
Специи
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) - нарезаем филе курицы кубиками, морковь трём на крупной тёрке, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто (пластинку следует раскатать в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).
На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке при 180%. Минут через 25-30 блюдо готово.