Рецепт. 1.Рыбу посыпьте специями с двух сторон, поперчите, положите на розмарин. Слегка полейте соевым соусом и соком половины лайма. Сверху положите по колечку лайма, ещё одну веточку розмарина и оставьте мариноваться 20-30 минут. 2.Разогрейте сковороду гриль, положите на неё кусочки и жарьте около 3 минут. 3.Переверните и жарьте ещё 2-3 минуты. 4.Стейк готов. Самое главное его не пережарить, чтобы он не был сухим. Подавайте с любым рыбным соусом и белым рисом, политым соевым соусом, или салатом из рукколы и помидор. #рыба #стейк