Предыдущая публикация
Маффин со вкусом пиццы
Ингридиенты:
3/4 стакана муки;
3/4 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя для теста);
3/4 стакана молока комнатной температуры;
1 яйцо;
100 грамм натёртого сыра пармезан (или любой другой);
1 сладкий перец, порезанный небольшими кубиками;
100 грамм ветчины,(пепперони) порезанной небольшими кубиками;
2 столовые ложки мелкопорубленного базилика;
томатный соус.
Как приготовить маффины со вкусом пиццы.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффин.
Смешайте просеянную муку и пекарский порошок, понемногу добавьте молоко и яйцо.
В получившееся тесто добавьте сыр, перец и ветчину, соль по вкусу. Оставьте полученное тесто постоять в тепле около 10 минут.
Перемешайте тесто еще раз и равномерно распределите по формочкам. Выпекайте до золотистой корочки 20-25 минут.
Для томатного соуса берем овощной набор: 3 помидора (снять кожицу), лук красный 2 шт. соль, сухой базилик. Овощи мелко режим, слегка жарим лук, добавляем томаты, соль и базилик тушим 7 мин. Помещаем в стакан для блендера и измельчаем. Получается прекрасный соус.
#маффины #пицца #ОригинальноеБлюдо
Следующая публикация
Нет комментариев