Рецепт просто находка для меня! Очень рекомендую приготовить такие пирожки, Вам понравятся. Даже на завтрак можно сделать, ведь очень быстро.

Ингредиенты:
Кефир или ряженка - 250 мл.
Сосиски - 10 шт (у меня с сыром от ВЕЛКОМ)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1 или 2 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Мука - 200 г

Как готовить эти вкуснейшие пирожки:

В миску наливаю ряженку, добавляю яйцо, соль, сахар и соду. Перемешиваю вилкой. Затем добавляю муку и снова перемешиваю вилкой. Тесто получается густое.

Затем беру сосиски. Обязательно сосиски обваливаю в муке, чтобы тесто с них потом "не скатывалось" и пирожки так будут аккуратные.

Затем сосиску окунаю в тесто, достаю двумя вилками и на разогретую сковородку с растительным маслом. Масла наливаю столько, чтобы оно доходило до половины пирожка. Так тесто хорошо прожарится и не будет сырым. Жарю пирожки с двух сторон до румяной корочке. Готовятся они очень быстро.

Выкладываю на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался в них. Подаю к столу: горяченькие, пышные и румяные пирожки с вкуснейшими сосисками, как же это вкусно!

Теста хватает на 10 сосисок.

Друзья, а Вы так уже готовили пирожки (листайте внизу фото)? Как Вам? Какие сосиски Вам нравятся? Поделитесь со мной в комментариях.
#рецепты #быстрыерецепты #сосискивтесте #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова