Готовить просто:
Булочки для бургеров в этот раз я купила: обычно сама готовлю, но в этот раз поленилась (честно признаюсь).

Беру говяжий фарш (можно со свининой перемешать) добавляю соль, перец, формирую котлетки и обжариваю с двух сторон на сковороде. Лучше на сливочном масле, так вкуснее!

Соус: сметану смешиваю со сливочным хреном, немножко домашнего майонеза (можно и из магазина), измельченный зубчик чеснока и мелко нарезанный укроп. Перемешиваю, потрясающий соус готов.

Булочки обжарю на сухой разогретой сковороде до золотистого цвета (только с внутренней стороны).

Бекон! Обязательно бекон, так бургер гораздо вкуснее и ароматнее. Обжарю на сковороде сырокопченый бекон.

Собираю бургер:
Булочку смазываю соусом, лист салата (у меня айсберг), затем котлетку, сверху плавленый сыр "чеддер", кружочек помидора, пару кружочков свежего огурчика (у меня овощи свои, сама вырастила без химии), несколько колечек красного лука и затем бекон. Булочку внутри смазываю соусом и закрываю. Вкуснейший бургер готов! Приятного аппетита.

Друзья, а Вы сами готовите бургеры иногда? Как Вам мой? Делитесь в комментариях, какой соус для бургера самый вкусный?
#бургеррецепт #рецепты #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова