Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он даже более празднично. Делюсь рецептом. Описание приготовления:Слоеный пирог с сыром - один из самых любимых в нашей семье. Он получается очень нежным и мягким благодаря смеси твердого и мягкого сыров. При желании, в начинку можно добавлять еще и чеснок, зелень, творог - мы так делали, получалось не хуже. Самое сложное в рецепте - это скрутить сырные колбаски, а в целом - этот пирог с сыром делается очень даже просто. Удачи!

Ингредиенты: Слоеное тесто — 400 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Сыр мягкий — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Кунжут — 1 Ст. ложкаКоличество порций: 3-4 Как приготовить "Слоеный пирог с сыром" Твердый сыр натираем на терке. Слоеное тесто разворачиваем, хорошенько раскатываем и режем на достаточно длинные полоски. Теперь делаем ход конем - кладем в серединки полосок сыр, а края скрепляем, формируя эдакие сырные колбаски. Из скрученных колбасок делаем своеобразную "улитку". На противень выкладываем бумагу для выпекания, на нее последовательно скручиваем наши сырные колбаски. Посыпаем пирог кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!